焼肉　北新地　牛の膳PREMIUM

고베규 코스 ~오시나가키~

【전채】

· 오늘의 샐러드

・오늘의 김치와 나물

・선택 3종

볶은 유케 (홋카이도산 성게 / 캐비어 / 양파 / 메추라기 달걀 노른자와 함께)

생 선마이 (홈메이드 초장에서)

탄 찌르기 (간장과 하카타 파로 깔끔하게)

【소금 불고기】

・와규 특선상 소금탄

・고베규 헤레의 소금구이

・고베규 삼각갈비의 얇게 썰어 구이

・고베규 샤토브리안(트뤼플 소금/간장과 양념으로)

【양념 불고기】

・고베규 특상 로스

・와규 특선 하라미

・밥과 오늘의 스프(양념 불고기와 함께)

[고기 요리]

・고베규 샤브샤브 or 고베규 스키야키

(소 냄비에서 제공합니다.)

[디저트]

· 오늘의 과일 모듬

※스탭이 고기를 구워 드립니다.

※식재료의 요망등 있으면, 부담없이 말씀해 주십시오.